Keto-dieta — delizioso percorso perfetta forma

Tutti noi, soprattutto il gentil sesso, vogliamo raggiungere la perfetta forma e con l'orgoglio di indossare abiti succinti. E la maggior parte di noi è per questo, apparentemente, è logico, il piano d'azione: mangiare di meno — se non morire di fame, — eliminare il grasso, attivamente sport. Il problema è che a lungo sopportare un tale modalità non è possibile, e dopo abbastanza prevedibile fallimento di peso è sceso di nuovo tornano con un punto in più. L'uscita da questo circolo vizioso ci sono, anche se anche lui richiede disciplina e pazienza, ma il risultato sarà costante, la massa muscolare non si perde, e la condizione della pelle migliora.

Che cosa è keto dieta

Incredibile, ma keto dieta inizialmente era destinato non per la perdita di peso, e per migliorare la condizione dei bambini che soffrono di crisi epilettiche. Nel 1921 endocrinologo Rollin ' Vodit per la prima volta ho notato che in condizioni di low-carb alta alimentazione il fegato produce corpi chetonici; nello stesso anno il terapeuta Russell Wilder chiamato tale dieta keto-dieta e divenne utilizzare per il trattamento dell'epilessia in quei casi, quando i farmaci non hanno dato risultato. Ben presto, il personale medico ha notato che i pazienti sono diventati più sottile e più leggero, così keto dieta ha ricevuto una nuova direzione di sviluppo. La maggior parte conosciuti ora diete povere di carboidrati, come la dieta Atkins paleo-dieta, ecc, sono più recenti variazioni di keto dieta. Come funziona?

Per la maggior parte delle persone l'idea di mangiare grassi, con l'obiettivo di ridurre il peso sembra paradossale. Per immaginare un meccanismo di keto dieta, ricordiamo come funziona il metabolismo di una persona. I carboidrati sono la principale e più conveniente fonte di energia. In condizioni di limitato reddito di carboidrati il corpo non è più in grado di ricevere l'energia attraverso la loro scissione in glucosio e costretto a utilizzare fonti di energia alternative, cioè i grassi, che sono metabolizzati nel fegato con formazione di corpi chetonici è stato chiamato la chetosi. Secondo molti nutrizionisti, keto dieta non solo è efficace nella lotta per una figura snella, ma è in grado di migliorare significativamente lo stato dei pazienti con diagnosi, come il cancro, il morbo di Alzheimer, l'autismo, la schizofrenia e la depressione.

L'efficienza di keto dieta

Subordinatamente al rispetto di tutte le regole di keto dieta dà ottimi risultati. Il numero di chili persi in una settimana può variare da 0, 5 a 2,5 a seconda delle caratteristiche individuali del corpo. Nella sua efficacia visto molte ragazze che non riuscivo a perdere peso con l'aiuto di altre diete; keto dieta è anche molto popolare tra gli uomini e le donne, culturisti, perché non porta alla perdita di massa muscolare.

Pro e contro di keto dieta

Al confermata — scientifico e pratico — vantaggi di questo regime alimentare sono:

1. Provata l'efficacia. Lo stato di chetosi favorisce una più rapida perdita di grasso corporeo rispetto alle altre diete, ad esempio, con basso contenuto di grassi.
2. La mancanza di sensazione di fame: si può sempre mangiare prodotti dalla lista consentiti.
3. In cheto-dieta no rigorosa sequenza di piatti, è possibile selezionare e combinare i prodotti in base alle proprie preferenze. Hai solo bisogno di aderire ad una formula generale il consumo di grassi, proteine e carboidrati, cioè il 75%:20%:5% rispettivamente.
4. Keto dieta non porta alla perdita di massa muscolare. Peso va a scapito del grasso sottocutaneo e viscerale, ma non i muscoli.
5. Terapeutica e preventiva di valore nei confronti di tali malattie, come il cancro, il morbo di Allgamer, l'epilessia, la depressione. Per l'utilizzo di keto dieta nel trattamento di questi disturbi consultare uno specialista.
6. Basso indice glicemico alimenti consentiti durante la keto dieta, aiuta a migliorare la condizione della pelle incline alla comparsa di acne.

Così come keto dieta ha un effetto sul corpo, cambiando il percorso metabolico produrre energia, senza i lati negativi anche non fatto:

1. Un vasto elenco di controindicazioni (vedi fine articolo).
2. La dieta non bilanciata, quindi è necessario sottoporsi periodicamente a visita medica.
3. Le prime 2 settimane nel vostro corpo saranno metabolici di regolazione. Mentre questo processo non è completato, si può verificare l'affaticamento, nausea e difficoltà di concentrazione.
4. Uno dei relativi allo stato di chetosi fenomeni — l'odore di acetone bocca, con il quale si può anche affrontare il keto dieta.
5. Nei negozi è molto limitata scelta di basso-carb alimenti pronti per il consumo, quindi devi prendere il cibo per il pranzo e spuntini con voi.
6. A causa della mancanza nella dieta di cereali, la frutta e la maggior parte delle verdure sono possibili problemi con l'intestino.

Piano di keto dieta

Tabella: elenco ammessi e vietati prodotti

Consentiti prodotti	I prodotti che si desidera eliminare
Burro e oli vegetali	Basso contenuto di grassi
Carne, pesce, frutti di mare	Lo zucchero in tutti i tipi di
Le uova	Cereali, prodotti di farina
Noci	Frutta, frutta secca
Verdure verdi, funghi, pomodori in una piccola quantità di	Patate e altre verdure ad alto contenuto di carboidrati
Frutti di bosco in una piccola quantità di	Legumi
Naturale, prodotti lattiero-caseari, in aggiunta al latte	Mais
Vino, dei liquori rum, cognac, whisky (non più di un bicchiere al giorno)	Birra e tutte le bevande alcoliche, contenenti zucchero

La redazione di dieta e piano di alimentazione

Keto-la dieta è a basso contenuto di carboidrati dieta con un alto livello di consumo di grassi e una moderata quantità di proteine. Ci sono diverse varietà di questa dieta:

1. Standard di keto dieta implica il consumo di grassi, proteine e carboidrati in rapporto al 75%:20%:5%.
2. Ciclica di keto dieta si basa su un «5 giorni di alimentazione secondo le regole cheto-dieta — 2 giorni ricca di carboidrati di alimentazione, o carboidrati download».
3. Destinazione di keto dieta comprende un ulteriore consumo di carboidrati prima e dopo l'allenamento.
4. Dell'enzima di keto dieta simile alla standard, ma con una maggiore percentuale di proteine nella dieta: il rapporto tra grassi, proteine e carboidrati è del 60%:35%:5%.

È necessario tenere presente che solo in base a standard e dell'enzima diete si trovano ampi studi clinici. Ciclico e target keto dieta attivamente praticata tra i culturisti-appassionati, ma la loro sicurezza non è confermata clinicamente, quindi avanti prenderemo in considerazione solo la versione standard di keto dieta.

Per circa calcolare quanto è necessario consumare proteine al giorno, utilizzare una semplice formula: 1 grammo di proteine per 1 kg di peso. Cioè, se il tuo peso è 80 kg, si dovrebbe consumare 80 grammi di proteine al giorno. Poi sulla base del rapporto tra proteine, grassi e carboidrati otteniamo un numero che indica la quantità di grassi e di carboidrati al giorno dovrete consumare — 300 e 20 grammi rispettivamente. Tuttavia, è possibile aumentare l'apporto di carboidrati (ma non più di 50 grammi al giorno). Se dopo il periodo di adattamento di circa 2 settimane — è ancora sente la stanchezza e difficoltà di concentrazione, provare lentamente aumentare il consumo di carboidrati, 5 grammi a settimana. Sviluppare keto dieta meglio senza intoppi, riducendo progressivamente carboidrati alimenti nella sua dieta, per rendere il processo di regolazione del metabolismo più delicato per il corpo, e così lentamente da lei di uscire. La durata keto dieta dipende dal vostro stato di salute e le raccomandazioni del vostro medico curante, ma per seguire questa dieta meno di un mese non ha senso, perché la metà di questo periodo, se ne andrà per l'adattamento.

Un esempio di menu (opzioni a scelta)

Colazione

1. Uova di due uova con la pancetta in olio d'oliva.
2. Frittata di un uovo e tre proteine con funghi, spinaci e verdure, spolverate di formaggio feta.
3. Metà l'avocado, uovo alla coque, una fetta di salmone affumicato e 2 cotte al forno con pomodoro.

Pranzo

1. Tacchino al forno in yogurt con funghi, formaggio e verdure.
2. Un pezzo al forno di carne o di pollo con una porzione di insalata verde, condita con olio d'oliva.
3. Insalata di spinaci con gamberi alla griglia (pezzi di salmone, pollo o manzo), con cubetti di formaggio a scelta, spolverato con noci e mirtilli rossi secchi.

Cena

1. Bistecca di salmone alla griglia con bollite gli asparagi o broccoli, versate il burro.
2. Mediterraneo insalata di uova sode, olive nere, cetrioli, formaggio feta con olio d'oliva su foglie di lattuga.

Spuntini

1. Alla mandorla e un frullato di latte di mandorla con crema di formaggio o di ricotta, una manciata di preferiti frutti di bosco e un pizzico di estratto di vaniglia.
2. Una manciata di frutta secca a scelta.
3. Verdura bastoni (cetriolo, sedano) con guacamole.
4. Palline di formaggio dei finemente grattugiata acuta formaggio con yogurt naturale, avvolto in tritate pistacchi.

Tabella: contenuto di carboidrati in alcuni prodotti

Il prodotto	Porzione contenente 6 g di carboidrati
Avocado	1/2 pezzo
Noci	30 g
Pinoli	30 g
Il latte di cocco	3/4 di tazza di
Noce di cocco (polpa)	1/2 tazza di
Mandorle	30 g (23 noce)
Anacardi	22 g
Semi di girasole di girasole	1/4 di tazza di
Pistacchi	30 g (47 pistacchi)
Nocciole	45 g
Yogurt da latte intero	100 ml
Ciliegia	1/2 tazza di
Fragole	2/3 di tazza di
Mirtilli	1/2 tazza di
Lampone	1/2 tazza di
Ribes	1/2 tazza di
Mirtilli	1/3 di tazza di

Ricette

Arrosto di manzo allo zenzero

Ingredienti per 2 porzioni:

• 2 bistecche senza osso, dentellati in alto a listarelle,
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva,

• 1 piccola cipolla, tagliata a dadini,
• 1 schiacciate uno spicchio d'aglio,
• 2 piccoli pomodori, tagliati a cubetti,
• 1 cucchiaino di zenzero in polvere,
• 4 cucchiai di aceto di sidro di mele,
• sale, pepe.

1. Versare l'olio in una padella, brown bistecche a fuoco medio.
2. Quando entrambe le parti sono ben rosolate, aggiungi la cipolla, l'aglio e i pomodori.
3. Mescolare in una tazza di zenzero, il sale, il pepe e l'aceto, aggiungete, mescolando, alla carne.
4. Coprire con un coperchio, abbassate il fuoco e fate cuocere fino ad evaporazione del liquido.
5. Servire cosparsi di erbe.

Valore nutrizionale per porzione: 370 kcal, 27 grammi di grasso, 7 grammi di carboidrati, 46 grammi di proteine.

Nutriente cobb-insalata

Ingredienti (2 porzioni):

• 100 grammi di prosciutto crudo,
• 4 pomodori ciliegia, tagliati a metà,
• 30 grammi di formaggio blu,
• 2 uova sode,
• 2 tazze di insalata romano,
• metà l'avocado, tagliato a dadini,
• 2 fette di pancetta,
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e aceto di sidro di mele,
• 1 cucchiaino di succo di limone e senape di digione,
• sale e pepe a piacere.

Tagliate il prosciutto a dadini e fate rosolare condito ogni tanto con olio d'oliva una padella. Le uova tagliate a fette, il formaggio a dadini. Mettete tutti gli ingredienti su una foglia di lattuga sotto forma di strisce. Mescolare e componenti di rifornimento versi insalata. Valore nutrizionale per porzione: 208 kcal, 8 grammi di grassi, 3 grammi di carboidrati, 31 grammi di proteine.

Se si decide di seguire le regole di keto dieta

Rivedere le raccomandazioni dei medici, probabilmente per raggiungere il risultato desiderato, e anche per evitare possibili effetti collaterali.

1. Passare un esame medico. Questo è il primo e un must che non deve essere ignorato. Keto dieta è controindicato per le persone con le malattie.
2. Leggere con attenzione la lista degli alimenti consentiti — deve, in generale, soddisfare le vostre le preferenze gastronomiche. Se si è il più grande al mondo un amante delle banane, pasta e patate in stile rustico, vale la pena di scegliere un altro sistema di perdita di peso: la rinuncia a tutti i piatti preferiti una volta sarà per voi troppo stress, che di certo non va a vantaggio di la vostra benessere e l'umore.

3. Cercate di non pianificare le prime due settimane di dieta sono importanti affari esteri e del lavoro gesta. Ricordate che in questo momento il tuo corpo sarà ricostruito e funzionare in modalità rallentatore.
4. Organizza il tuo tempo in modo sufficiente per la preparazione del cibo. La maggior parte dei prodotti consentiti in keto dieta richiede di cucina, soprattutto se si vuole un po ' di diversificare le loro menu.
5. Non dimenticate di includere nella vostra dieta verdure: spinaci, cetrioli, sedano. Contengono pochi carboidrati, ma sono fonte di fibre, che fornirà il normale funzionamento dell'intestino.
6. Bere almeno 8 bicchieri di acqua pura al giorno per eliminare il probabile odore di acetone e migliorare il funzionamento dei reni.
7. Includere nella vostra dieta il punto di partenza di olio di cocco spremuto a freddo: è la migliore fonte di trigliceridi media lunghezza, che facilmente si trasformano in chetoni.
8. Non abbiate paura di insaporire il cibo, se si vuole: il sale aiuta a ripristinare l'equilibrio elettrolitico, che è rotto in keto dieta.
9. Essere sicuri di prendere vitamine del complesso. Keto-la dieta è sbilanciata e non può fornire il vostro corpo con tutti i materiali necessari.
10. Se si sono attivamente impegnati in attività sportive con aerobica ad alta carico, si prega di notare che la vostra capacità di allenamento può essere ridotta, così come il keto-dieta le riserve di glicogeno nei muscoli diminuiscono.